中式餐桌讲究"配"。桑葚酒带天然果酸、酸甜平衡，配油腻荤菜解腻、配海鲜不腥、配烧烤去燥，是佐餐的好搭档。
怎么配菜
| 菜品 | 搭配效果 |
|---|---|
| 海鲜 | 果酸去腥，清爽不冲 |
| 红肉/卤味 | 解腻平衡油脂感 |
| 烧烤 | 去燥解辣，越喝越开胃 |
| 家常菜 | 酸甜衬托，不抢菜味 |
佐餐推荐度数
- 16度进阶适口款——清甜柔和，佐餐不抢味
- 18度中度平衡款——果酸平衡，配重口菜更搭
佐餐怎么喝
建议冰镇至8-12℃纯饮，果香突出、口感清爽，配油腻或重口菜品解腻效果更佳。每日饮用不超过150ml。
常见问题
桑葚酒配什么菜好喝？
桑葚酒酸甜适口、带果酸,搭配海鲜、红肉、烧烤、家常菜都解腻爽口,适配中式餐饮的全场景佐餐,尤其搭配油腻菜品时解腻效果好。
佐餐选几度的桑葚酒？
佐餐推荐16度或18度,口感柔和、果酸平衡、不抢菜味,冰镇至8-12℃饮用更清爽解腻。
桑葚酒佐餐怎么喝最好？
佐餐建议冰镇至8-12℃纯饮,果香突出、口感清爽,搭配油腻或重口菜品解腻效果更佳,不建议兑入其他饮品。